این خشک کن ها به عنوان ماشین های خشک کن چند منظوره برای تنوع بالای محصول و ظرفیت های کم و متوسط در مقیاس صنعتی ساخته می شوند . کاربردهای وسیع این خشک کن ها در صنایع تبدیلی محصولات باغی و غذایی و نیز در صنایع شیمیایی می باشد.
خشک کردن انواع میوه جات ، سبزی ها ، گیاهان دارویی و ... در ظرفیت های متوسط توسط این ماشین ها انجام می شود. دمای به دقت تنظیم شده ، گرمایش غیر مستقیم ، استفاده از هوای پاک و فیلتر شده ، اتوماسیون کامل ، کیفیت بسیار خوب محصول خشک شده ،و ... از ویژگی های این خشک کن ها می باشد .
بارگیری خشک کن های کابینی بصورت بچ انجام می شود . بدین معنی که ماده خام مرطوب روی سینی های مخصوص بارگیری شده و توسط واگن ها به داخل فضای خشک کن هدایت می گردد .
پس از تنظیم دما ، رطوبت و غیره فرآیند خشک کردن آغاز می شود و پس از طی زمان معینی با دریافت سیگنال مخصوص ، پایان می یابد . در این بازه زمانی تغیرات دما ، جریان هوا ، و ... می تواند بصورت دستی یا کاملاً اتوماتیک صورت گیرد.
در خشک کن هاي كابيني يا قفسه اي سبزی و میوه پس از آماده سازی و جای گرفتن در داخل کابین، در مجاورت هوای گرم قرار میگیرند. به دليل همین اختلاف دماي بيشتر نسبت به محيط تبخیر سطحی با سرعت بیشتری انجام می پذيرد و محصول مورد نظر طي مدت زمان کمتری نسبت به هوای آزاد خشک میشود. بدين ترتيب محصول خشک شده ای با کیفیت بیشتر و رنگ بهتر بدست خواهد آمد.
تمامی خشک کن هاي شركت آريا طراح داراي سيستم کنترل دما و زمان توسط کامپیوتر می باشند ( با درخواست مشتری کنترل دستی نيز قابل نصب می باشد )
جهت مشاهده مشخصات دقیق و تصاویر بیشتر از خشک کن های کابینی به ادامه مطلب مراجعه نمایید
تاریخ: 29 مهر 1388 
